Кофе и давление

Кофе сейчас можно назвать самым популярным напитком, существуют десятки его разновидностей на любой вкус. Однако людей притягивает не только яркий аромат и своеобразный вкус. Этот напиток относится к энергетикам, которые активизируют мозг и организм в целом. В частности, чашка кофе в силах заставить сердце стучать чаще, так что вполне логично предположить, что и на давление он оказывает влияние.

Кофе: повышает или понижает давление?

Многие слышали, что чашка кофе может помочь при проблемах с давлением. Но люди, которые редко сталкиваются с подобными проблемами, не сразу могут сказать, в каких конкретно случаях этот напиток – лекарство. Впрочем, на этот вопрос нет однозначно правильного ответа, поскольку напиток влияет на организм не слишком интенсивно, а эффект может разниться в зависимости от нормального состояния человека.

Одна чашка кофе для человека с нормальным давлением в повседневной жизни и в данный конкретный момент никак не повлияет на артериальное давление. Но при увеличении дозы до 2-3 чашек в день провоцирует небольшой скачок давления вверх. Однако организм быстро стабилизируется, поэтому внешне никаких симптомов не проявляется. Повышение ежедневной дозы напитка до 4 чашек может привести к пониженному давлению.

Если речь идет о сиюминутном повышении давления у человека, не страдающего от подобных симптомов постоянно, то кофе и в данном случае не повлияет на состояние. Единственным минусом употребления при повышенном давлении является тот факт, что болезненное состояние продлится чуть дольше, поскольку энергетический напиток поддерживает тот уровень, который уже есть. Для людей с постоянно повышенным давлением он противопоказан.

Зато для тех, кто страдает от пониженного давления, кофе может стать вкусным лекарством, так как при сиюминутном понижении, а также частых «сбоях» организма жидкость благотворно влияет на человека, устраняя симптомы заболевания. Однако только в случаях соблюдения дозы равной 2 чашкам в день.

Состав кофе

Натуральный кофе имеет довольно богатый состав, однако обычно речь сводится только к наличию кофеина. Это вещество ускоряет сердцебиение, положительно влияет на кровоток, помогает организму синтезировать эндорфины. Однако при всех положительных качествах это вещество вызывает привыкание. Кофеин можно синтезировать искусственным путем, он выглядит как небольшие кристаллики с горьким вкусом.

Кроме кофеина сырые зерна также имеют в составе разнообразные сахариды, однако в процессе обжарки кофе они практически разлагаются. Благодаря такому эффекту он считается одним из самых низкокалорийных напитков, а также именно из-за разложения сахаридов на более простые соединения жидкость имеет темно-коричневый или практически черный цвет.

За вкус же напитка кроме горьковатого кофеина отвечает таннин, который гарантирует на уровне химических соединений устойчивую связь всех элементов. Сам напиток может похвастаться высоким содержанием железа, что хорошо сказывается на уровне гемоглобина, а также частично влияет на мочегонные свойства ароматной жидкости.

Влияние кофе на давление

Основной элемент из состава кофе, который отвечает за связь напитка с давлением, — кофеин. Этот элемент является стимулятором, поэтому его влияние на организм почти во всех случаях связано с увеличение активности, а также бодрости. Именно поэтому кофе пьют, что сохранить бодрое состояние как можно дольше. Кофеин, который содержится в 2 чашках напитка, способен незначительно повысить артериальное давление в пределах нормы. При этом повышается как систолическое, так и диастолическое давление.

В основном кофеин влияет на нервную систему, которая рассылает импульсы по всему телу, приводя организм в активный режим. Начинает быстрее биться сердце, ускоряется кровоток, однако не только «раздражение» нервной системы приводит к повышению давления. Также кофеин стимулирует работу почек и надпочечников, которые выделяют в кровь адреналин. Адреналин также способствует ускорению сердечного ритма, а значит, также ответственен за повышение давления. Некоторые ученые считают, что большое потребление ароматной жидкости приводит к временной закупорке артерий из-за блокировки аденозина, который и поддерживает стабильную ширину кровеносных сосудов.

В то же время, в некоторых случаях врачи могут назначить кофеин в таблетках. Подробнее об этом читайте в статье по ссылке.

Закономерности влияния кофе на артериальное давление

Кофе – напиток, мнение о котором у ученых сложилось не окончательное, поэтому постоянно ведутся различные исследования этого напитка. Одно из последний исследований было направлено на выявление закономерности в потреблении кофе и повышении артериального давления. В эксперименте приняло участие более 1000 человек, что довольно много для рядового эксперимента, но зато повышает точность результатов.

Ученые сравнивали, как влияет 1 чашка кофе на давление у разных людей. Сравнение проводилось между людьми, которые не любят напиток, поэтому употребляют его крайне редко, и между группой людей, ежедневно выпивающих не меньше 3 чашек напитка. В результате сравнения ученые пришли к выводу, что ароматный напиток оказывает значительно большее влияние при постоянном употреблении.

Фактически это означает, что кофеманы страдают от скачков давления именно и-за страсти к напитку, в то время как остальные люди не почувствуют абсолютно никакого отрицательного воздействия на организм.

Употребление кофе гипертониками

Исследования ученых на тему влияния кофе на организм при гипертонии не нашли общего языка, однако людям с постоянно повышенным давлением не рекомендуется употреблять этот напиток. Хотя кофе способен сделать стенки сосудов более эластичными, а значит, частично решит проблемы с давлением, он также провоцирует продолжительные болезненные состояния, связанные с повышением АД.

Тем не менее, врачи считают, что на совсем отказываться от ароматной жидкости гипертоникам не стоит, просто нужно заменить черный кофе без сахара на более сладкие и разбавленные вариации. К примеру, кофе со сливками или латте имеют не такую высокую концентрацию кофеина, а значит, влияние на организм будет заметно меньше.